Çiğköfte Firmaları ve Satış yerleri'nin Covid19 Salgını ile ilgili Alması Gereken Önemli Tedbirler

İçişleri Bakanlığı Genelgesi'ne göre 1 Haziran 2020 Sonrası Gıda Üretimi ve Satışı Yapan Firmaların Covid19 Salginı lle ilgili Alması Gereken Tedbirler:

1-İşletme yetkilisi ve firma sahibi çalışanlarının sağlığını yakından takip etmeli.
Hasta olan personel hemen izne ayrılmalıdır.

2- Fabrika ve şubelerde çalışan personelin maske bone ve eldiven kullanması zorunlu tutulmuştur. Fabrika ve imalathane girişlerinde hijyenik paspas bulunmalı.

3. Bayiler, şubeler ve tüm satış noktalarında müşterilerin içeri girerken ateşleri "Termal Kameralarla" veya "Temassız Ateş Ölçer cihazlarla ölçülmeli ve 38 C° ateşi çıkan müşteriler işletmeye alınmayarak sağlık kuruluşuna yönlendirilmeli.

4- Maskesiz müşteri kabul edilmemeli. Sosyal mesafe sağlanmalı.

5- Masalar arası mesafe 1,5 metre olmalı ve karşılıklı çapraz oturma düzeni sağlanmalıdır.

6- Aci sos, nar ekşisi, şeker, tuz, baharat, menü gibi malzemeler her müşteriden sonra dezenfekte edilmelidir. Mümkünse tek kullanımlık olmalıdır.

7- Pos cihazı ve kasa bantları dezenfekte edilmelidir.

8. Su sebilleri, var ise çay ve kahve makineleri, içecek makinesi gibi araçlar kaldırilmalı. Müşterilere tüm servis personel tarafından gerçekleştirilmelidir.

9-Çigköfte, lavaş ve diğer tüm gıdalar kapalı depolarda veya üzeri kapalı şekilde saklanmalıdır.

10- Bayiler ve Şubeler saat 22:00 a kadar hizmet verebilecektir.

Kaynak:
İSTANBUL ÇİĞKÖFTE VE ETSIZ ÇİĞKÖFTECİLER ESNAF SANATKARLAR DERNEĞİ

4.6.2020
Meşhurçiğköfteciler
Yorumlar
Henüz Yorum Yapılmamış
Yorum Yap